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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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石川県金沢市の福光屋は、1960年より農家と共同で土づくりから研究し、良質な酒造好適米を契約栽培。霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて蔵に辿り着く清冽な「百年水」を仕込み水として使用しています。
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厳冬の時期に低温醗酵でじっくり仕上げた軽快できれの良い純米酒です。

2,300円(税込2,530円)

黒帯は酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒です。 金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛えられ、 育てられた黒帯は、まさに「料理と渡り合う酒」です。

2,500円(税込2,750円)


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