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内山敦義
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ホーム ＞ 日本酒 ＞ 出羽桜(出羽桜酒造)

ホーム ＞ 1,000円〜3,000円

出羽桜　しぼりたて本生　春の淡雪　1800ml
春限定出荷の中でも人気のお酒です！！
辛口タイプの爽快な『薄にごり』の本生酒です。




辛口タイプの爽快な『薄にごり』の本生酒です。
春の淡雪のように、優しく穏やかな染み入る
味わいをお楽しみ頂けるかと思います。

出羽桜の中でも人気の『桜花吟醸』は、フルーティーで
甘味があり華やかですが、対照的に香りも穏やかで、
爽快な辛口のフレッシュな本醸造タイプです。


本生のため酸味を強く感じられたら、
開栓後2〜3日後には、まろやかになり
気にならなくなると思います。


原料：山形県産米100％
精米歩合：55％
日本酒度：+8　　酸度：1.3
アルコール度数：15％


山形県天童市　出羽桜酒造
創業：1892年(明治25年)


日本酒の歴史を紐解いてみると、
江戸時代初期には、四季を通じて日本酒を
造っていました。これを『四季醸造』と言います。

その後、冬場に造る『寒酒（かんしゅ）』
の仕込み方法が改良されたこと、
徳川幕府が『寒造り』（冬場に酒を造ること）以外の
醸造を禁止したことで、全国的に『寒造り』が
主流となっていきました。
現在では、早稲(わせ)米の夏からお米が収穫されて
酒造りは、秋から春までの『三季醸造』を行う
酒蔵がもっとも多いと思われます。

  
商品番号
3071
販売価格

2,600円(税込2,860円)
購入数

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