酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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創業1972年(昭和48年) 伝統と信頼。全てにおいて蔵元直送正規地酒販売。感謝の心を忘れず楽しく商いに精進し、地酒の販売を通して幸福をお届け致します。
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加賀鳶 能登復興支援酒 720ml
能登復興応援プロジェクト
『つなぐ石川の酒』
石川県酒造連合組合会では
能登半島地震の被災者、被災蔵元の皆様方の
一日も早い復興を祈願し支援するため
能登の復興応援酒18銘柄を全国に向けて
今月より順次発売することとなりました。
レベルデザインに...
2024-03-16T10:11:27+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=178994970
越乃寒梅 純米吟醸 浹 -amane- 1800ml
鮮やかなグリーンボトルが印象的です。
「広く行き渡る」「めぐる・一周する」「うるおす」を意味する言葉。
「浹」という酒を通じて、人々が絆を育み、つながり合い、
ともに豊かな時を楽しむ……
そんな美しい調和を生み出す酒でありたいという願いが、
「浹」の...
2024-01-15T09:41:58+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=178780455
25度 大和桜 匠 720ml
シーズン最高の芋焼酎をじっくりと甕で貯蔵
今年も昨年に続き、原料のサツマイモが、
基腐病(もとぐされびょう)の被害が深刻とのことです。
その中で、大和桜酒造さんと農家さんとの信頼関係は
しっかりと築かれていて、安定供給が出来たとの
連絡を頂きまし...
今年も昨年に続き、原料のサツマイモが、
基腐病(もとぐされびょう)の被害が深刻とのことです。
その中で、大和桜酒造さんと農家さんとの信頼関係は
しっかりと築かれていて、安定供給が出来たとの
連絡を頂きました。
一年に一度の限定発売
数量、販売店も限定の芋焼酎
シーズン最高の芋焼酎をじっくりと甕で貯蔵した逸品です。
『匠』は、一年貯蔵と二年貯蔵の
ブレンドとなっております。
大和桜らしいワイルドな味わいです。
芋焼酎を好きな方にはロックがお奨めです。
そのロックも、氷を入れた直後よりも、
少し時間が経ってからの味わいがベストです。
もちろん、お湯割りでも美味しくご堪能頂けます。
更に、一年貯蔵の芋焼酎の原料である『黄金千貫』は
オーガニックのさつま芋を使用しております。
アルコール度数:25度
原料:黄金千貫、米麹
麹:白麹
蒸留:常圧蒸留
鹿児島県いちき串木野市 大和桜酒造
創業:嘉永年間(1848〜1854年)
製造石数1年間にわずか200石
(1800ml換算 20000本)と本当に
小さな蔵元です。
それは、創業当時から変わらず
甑(こしき)で蒸して、
もろ蓋で麹を手造りして、
1次も2次仕込みも甕仕込で
芋焼酎を造るからです。
いちき串木野市は、鹿児島県北西部
日本三大砂丘の一つである
吹上浜の北端に位置し、
東シナ海と山々に囲まれた
地形がもたらす清らかな地下水や温泉、
温暖な気候など豊かな自然に恵まれ、
江戸時代には陸上交通における
九州筋の宿場町として、
海上輸送においては物資等の
集散地となり商業の地として、
また、近代では金鉱業と
遠洋まぐろ漁業のまちとして
栄えてきたという、
これまでに積み重ねられた歴史と、
そこから生まれた文化があります。
特に焼酎は6つの蔵がひしめきあい、
日本で初めて
*『焼酎で乾杯』条例が
制定されました。
また、さつま揚げ(鹿児島弁“つけあげ”)の
発祥の地であります。
*『焼酎で乾杯条例』
いちき串木野市の特産品であり、
鹿児島県の伝統産業でもある焼酎で
乾杯をする習慣を広めることで、
焼酎文化の理解と焼酎の普及、
産業の育成を図り、地産地消の推進や
焼酎との関わりが深い「マグロ」・「つけ揚げ」
などの本市特産品をはじめとする
全産業への波及効果を図るため、
全国でも初めてとなる
「いちき串木野市本格焼酎で乾杯を推進する条例」
を平成 25 年6 月 27 日に施行しました。
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2023-12-28T09:29:11+09:00
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http://sakesyo-u.com/?pid=177324355
花の舞 純米大吟醸 720ml
バナナやメロン、穏やかな花の香りを感じ、
口に含んだ時、炊いた米や蜂蜜の香り、
熟れた果実、ユリのようなしっかりとした花のアロマを感じます。
含んだ時の印象はとてもやわらかい上品な印象。
口中に広がる穏やかで奥深い甘さ。
その次に繊細できめの細かい酸が...
2023-09-26T08:56:12+09:00
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http://sakesyo-u.com/?pid=176846558
紀土 純米大吟醸 スパークリング 720ml
世界へはばたくジャパンスパークリング
純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超える!!
精米50%の山田錦を醸した
純米大吟醸のスパークリングです。
コストパフォマンスも抜群です。
泡のフレッシュ感は、もちろんのこと、
原料がお米であるため甘味と旨味が相...
2023-08-31T10:29:34+09:00
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http://sakesyo-u.com/?pid=176723617
国香 純米大吟醸 720ml
静岡県外の方へのご贈答、プレゼントにも
おすすめの日本酒です。
国香酒造さんの最高峰のお酒となります。
使用酵母は、『静岡吟醸HD-1』です。
フルーティな香りで、雑味がなく、
きれいでフレッシュで飲みあきしない優しく、
それでいて芯の通った純米大吟醸...
2023-08-22T19:03:55+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=176271192
鶴梅 完熟 1800ml
紀州・和歌山産の完熟南高梅の中でも最高産地とされる
南部(みなべ)の梅を中心に贅沢に仕上げました。
味わいは、トロっと濃厚で芳醇でありながらも、
日本酒からくるまろやかな口当たりと、優しい梅の旨味が
飲み飽きせずに、いつまでも飲んでいらる飲みやすさで...
2023-07-29T15:37:56+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=176270871
鶴梅 完熟 720ml
紀州・和歌山産の完熟南高梅の中でも最高産地とされる
南部(みなべ)の梅を中心に贅沢に仕上げました。
味わいは、トロっと濃厚で芳醇でありながらも、
日本酒からくるまろやかな口当たりと、優しい梅の旨味が
飲み飽きせずに、いつまでも飲んでいらる飲みやすさで...
2023-07-29T15:33:58+09:00
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紀土 KID 特別純米酒 カラクチキッド 1800ml
色々なお食事と合わせて頂きたいと思います。
口に含むと、まず『紀土』らしい、やわらかく
甘みのある口当たりが感じられます。
「いつもの紀土かな?」と思っていると
途中から舌に旨みがのり、そのまま舌を心地良く
刺激しながらスッ〜と、きれいにキレていき...
2023-06-22T09:21:25+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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天竜 美林 720ml
天竜の地酒 【美林】
発売当初は、天竜区内の棚田で栽培された
【五百万石】を100%使用しておりました。
旧天竜市は、二俣を中心として栄え、
2005年に浜松市となり、【天竜区】となりました。
2023-05-07T21:11:54+09:00
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紀土 純米大吟醸 宙へ MOMO7号機宇宙到達記念酒 720ml
『紀土』が世界で初めて、宇宙に行くロケットに
使われたお酒となりました。
日本酒を、宇宙へ。2019年に始まった挑戦。
民間で国内初の宇宙空間への打ち上げに成功した
インターステラテクノロジズの宇宙への情熱に
強く共感し支援するため、
「紀土 純米大吟...
2023-05-06T10:43:35+09:00
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延岡SINGLE GRAIN 700ml
日本が誇るクラフトウイスキー
初代神武天皇の祖父・ホオリノミコトの産湯として
伝わる祝子川(ほうりがわ)を湛える延岡。
そのテロワールと伝統の酒造りをまとった、
日本が誇るクラフトウイスキー。
グレーンは贅沢に国産米のみを使用。
低温な地下貯蔵庫で...
2023-04-09T18:01:20+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=173867574
鶴梅 檸檬 1800ml
檸檬の旨味が凝縮したリキュールです。
今月より期間限定の販売です。
甘くはありません!!
檸檬の旨味がぎゅ〜と詰まった
檸檬特有の酸味が効いて、成分である果肉入りの
爽やかでフレッシュな風味が特徴です。
和歌山県産の中でも、紀美野・ながみねエリア...
2023-04-01T10:36:07+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=173819936
紀土 KID 純米吟醸 春ノ薫風 1800ml
春らしい甘みとほんのりとした渋み。
華やかな薫りで甘みがあり、余韻が楽しめます。
蔵のコメント・・・
今年は五百万石が例年になく溶けにくい年でした。
仕込み水の量を調整したり、麹菌の種類を変えたりと
苦労しましたが、おだやかな吟醸香で甘みがあり
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2023-03-30T10:13:36+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
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http://sakesyo-u.com/?pid=173746640
鶴梅 檸檬 720ml
甘くは、ありません。
檸檬の旨味が凝縮したリキュールです。
和歌山県産の中でも、紀美野・ながみねエリアの
契約農家による低農薬レモンを中心に使用しております。
檸檬特有の酸味が効いて、成分である果肉が詰まった、
爽やかでフレッシュな風味が...
和歌山県産の中でも、紀美野・ながみねエリアの
契約農家による低農薬レモンを中心に使用しております。
檸檬特有の酸味が効いて、成分である果肉が詰まった、
爽やかでフレッシュな風味が特徴です。
ロック・炭酸割りがオススメの飲み方です。
原料料:檸檬、日本酒、糖類
アルコール度数 7度
和歌山県海南市 平和酒造
創業:1928年(昭和3年)
コストパフォマンス抜群の蔵元さんです。
名前の由来は、『紀州の風土』からというイメージと
自由に天真爛漫にというイメージ、
そしてこれから育っていきたい、
若い飲み手を育ててというところから命名。
蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に
磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。
紀州の良質な水を表現しようとしております。
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2023-03-24T18:56:27+09:00
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販