酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販2024-03-19T14:12:16+09:00加賀鳶 能登復興支援酒 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1800117552024-03-16T10:11:27+09:002024-03-16T01:11:27Z2024-03-16T01:11:27Z能登復興応援プロジェクト
『つなぐ石川の酒』
石川県酒造連合組合会では
能登半島地震の被災者、被災蔵元の皆様方の
一日も早い復興を祈願し支援するため
能登の復興応援酒18銘柄を全国に向けて
今月より順次発売することとなりました。
レベルデザインに...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販越乃寒梅 純米吟醸 浹 -amane- 1800mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1789949702024-01-15T09:41:58+09:002024-01-20T00:46:34Z2024-01-15T00:41:58Z鮮やかなグリーンボトルが印象的です。
「広く行き渡る」「めぐる・一周する」「うるおす」を意味する言葉。
「浹」という酒を通じて、人々が絆を育み、つながり合い、
ともに豊かな時を楽しむ……
そんな美しい調和を生み出す酒でありたいという願いが、
「浹」の...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販25度 大和桜 匠 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1787804552023-12-28T09:29:11+09:002024-02-14T00:17:49Z2023-12-28T00:29:11Zシーズン最高の芋焼酎をじっくりと甕で貯蔵
今年も昨年に続き、原料のサツマイモが、
基腐病(もとぐされびょう)の被害が深刻とのことです。
その中で、大和桜酒造さんと農家さんとの信頼関係は
しっかりと築かれていて、安定供給が出来たとの
連絡を頂きまし...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
今年も昨年に続き、原料のサツマイモが、
基腐病(もとぐされびょう)の被害が深刻とのことです。
その中で、大和桜酒造さんと農家さんとの信頼関係は
しっかりと築かれていて、安定供給が出来たとの
連絡を頂きました。
一年に一度の限定発売
数量、販売店も限定の芋焼酎
シーズン最高の芋焼酎をじっくりと甕で貯蔵した逸品です。
『匠』は、一年貯蔵と二年貯蔵の
ブレンドとなっております。
大和桜らしいワイルドな味わいです。
芋焼酎を好きな方にはロックがお奨めです。
そのロックも、氷を入れた直後よりも、
少し時間が経ってからの味わいがベストです。
もちろん、お湯割りでも美味しくご堪能頂けます。
更に、一年貯蔵の芋焼酎の原料である『黄金千貫』は
オーガニックのさつま芋を使用しております。
アルコール度数:25度
原料:黄金千貫、米麹
麹:白麹
蒸留:常圧蒸留
鹿児島県いちき串木野市 大和桜酒造
創業:嘉永年間(1848〜1854年)
製造石数1年間にわずか200石
(1800ml換算 20000本)と本当に
小さな蔵元です。
それは、創業当時から変わらず
甑(こしき)で蒸して、
もろ蓋で麹を手造りして、
1次も2次仕込みも甕仕込で
芋焼酎を造るからです。
いちき串木野市は、鹿児島県北西部
日本三大砂丘の一つである
吹上浜の北端に位置し、
東シナ海と山々に囲まれた
地形がもたらす清らかな地下水や温泉、
温暖な気候など豊かな自然に恵まれ、
江戸時代には陸上交通における
九州筋の宿場町として、
海上輸送においては物資等の
集散地となり商業の地として、
また、近代では金鉱業と
遠洋まぐろ漁業のまちとして
栄えてきたという、
これまでに積み重ねられた歴史と、
そこから生まれた文化があります。
特に焼酎は6つの蔵がひしめきあい、
日本で初めて
*『焼酎で乾杯』条例が
制定されました。
また、さつま揚げ(鹿児島弁“つけあげ”)の
発祥の地であります。
*『焼酎で乾杯条例』
いちき串木野市の特産品であり、
鹿児島県の伝統産業でもある焼酎で
乾杯をする習慣を広めることで、
焼酎文化の理解と焼酎の普及、
産業の育成を図り、地産地消の推進や
焼酎との関わりが深い「マグロ」・「つけ揚げ」
などの本市特産品をはじめとする
全産業への波及効果を図るため、
全国でも初めてとなる
「いちき串木野市本格焼酎で乾杯を推進する条例」
を平成 25 年6 月 27 日に施行しました。
]]>花の舞 純米大吟醸 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1773243552023-09-26T08:56:12+09:002023-09-25T23:56:12Z2023-09-25T23:56:12Zバナナやメロン、穏やかな花の香りを感じ、
口に含んだ時、炊いた米や蜂蜜の香り、
熟れた果実、ユリのようなしっかりとした花のアロマを感じます。
含んだ時の印象はとてもやわらかい上品な印象。
口中に広がる穏やかで奥深い甘さ。
その次に繊細できめの細かい酸が...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販紀土 純米大吟醸 スパークリング 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1768465582023-08-31T10:29:34+09:002024-03-02T02:30:29Z2023-08-31T01:29:34Z世界へはばたくジャパンスパークリング
純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超える!!
精米50%の山田錦を醸した
純米大吟醸のスパークリングです。
コストパフォマンスも抜群です。
泡のフレッシュ感は、もちろんのこと、
原料がお米であるため甘味と旨味が相...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販国香 純米大吟醸 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1767236172023-08-22T19:03:55+09:002024-01-18T01:23:17Z2023-08-22T10:03:55Z静岡県外の方へのご贈答、プレゼントにも
おすすめの日本酒です。
国香酒造さんの最高峰のお酒となります。
使用酵母は、『静岡吟醸HD-1』です。
フルーティな香りで、雑味がなく、
きれいでフレッシュで飲みあきしない優しく、
それでいて芯の通った純米大吟醸...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販鶴梅 完熟 1800mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1762711922023-07-29T15:37:56+09:002024-02-21T23:41:22Z2023-07-29T06:37:56Z紀州・和歌山産の完熟南高梅の中でも最高産地とされる
南部(みなべ)の梅を中心に贅沢に仕上げました。
味わいは、トロっと濃厚で芳醇でありながらも、
日本酒からくるまろやかな口当たりと、優しい梅の旨味が
飲み飽きせずに、いつまでも飲んでいらる飲みやすさで...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販鶴梅 完熟 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1762708712023-07-29T15:33:58+09:002024-02-21T23:41:22Z2023-07-29T06:33:58Z紀州・和歌山産の完熟南高梅の中でも最高産地とされる
南部(みなべ)の梅を中心に贅沢に仕上げました。
味わいは、トロっと濃厚で芳醇でありながらも、
日本酒からくるまろやかな口当たりと、優しい梅の旨味が
飲み飽きせずに、いつまでも飲んでいらる飲みやすさで...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販紀土 KID 特別純米酒 カラクチキッド 1800mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1754017502023-06-22T09:21:25+09:002023-12-16T00:49:53Z2023-06-22T00:21:25Z色々なお食事と合わせて頂きたいと思います。
口に含むと、まず『紀土』らしい、やわらかく
甘みのある口当たりが感じられます。
「いつもの紀土かな?」と思っていると
途中から舌に旨みがのり、そのまま舌を心地良く
刺激しながらスッ〜と、きれいにキレていき...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販天竜 美林 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1745669822023-05-07T21:11:54+09:002023-05-07T12:11:54Z2023-05-07T12:11:54Z天竜の地酒 【美林】
発売当初は、天竜区内の棚田で栽培された
【五百万石】を100%使用しておりました。
旧天竜市は、二俣を中心として栄え、
2005年に浜松市となり、【天竜区】となりました。
酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販紀土 純米大吟醸 宙へ MOMO7号機宇宙到達記念酒 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1745493072023-05-06T10:43:35+09:002023-05-06T01:45:17Z2023-05-06T01:43:35Z『紀土』が世界で初めて、宇宙に行くロケットに
使われたお酒となりました。
日本酒を、宇宙へ。2019年に始まった挑戦。
民間で国内初の宇宙空間への打ち上げに成功した
インターステラテクノロジズの宇宙への情熱に
強く共感し支援するため、
「紀土 純米大吟...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販延岡SINGLE GRAIN 700mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1740287872023-04-09T18:01:20+09:002023-11-11T12:30:14Z2023-04-09T09:01:20Z日本が誇るクラフトウイスキー
初代神武天皇の祖父・ホオリノミコトの産湯として
伝わる祝子川(ほうりがわ)を湛える延岡。
そのテロワールと伝統の酒造りをまとった、
日本が誇るクラフトウイスキー。
グレーンは贅沢に国産米のみを使用。
低温な地下貯蔵庫で...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販鶴梅 檸檬 1800mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1738675742023-04-01T10:36:07+09:002024-02-21T23:43:41Z2023-04-01T01:36:07Z檸檬の旨味が凝縮したリキュールです。
今月より期間限定の販売です。
甘くはありません!!
檸檬の旨味がぎゅ〜と詰まった
檸檬特有の酸味が効いて、成分である果肉入りの
爽やかでフレッシュな風味が特徴です。
和歌山県産の中でも、紀美野・ながみねエリア...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販紀土 KID 純米吟醸 春ノ薫風 1800mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1738199362023-03-30T10:13:36+09:002024-02-20T23:55:52Z2023-03-30T01:13:36Z春らしい甘みとほんのりとした渋み。
華やかな薫りで甘みがあり、余韻が楽しめます。
蔵のコメント・・・
今年は五百万石が例年になく溶けにくい年でした。
仕込み水の量を調整したり、麹菌の種類を変えたりと
苦労しましたが、おだやかな吟醸香で甘みがあり
...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販鶴梅 檸檬 720mlhttp://sakesyo-u.com/?pid=1737466402023-03-24T18:56:27+09:002024-02-21T23:45:27Z2023-03-24T09:56:27Z甘くは、ありません。
檸檬の旨味が凝縮したリキュールです。
和歌山県産の中でも、紀美野・ながみねエリアの
契約農家による低農薬レモンを中心に使用しております。
檸檬特有の酸味が効いて、成分である果肉が詰まった、
爽やかでフレッシュな風味が...酒商うちやま|日本酒・本格焼酎 蔵元直送地酒専門店 通販
和歌山県産の中でも、紀美野・ながみねエリアの
契約農家による低農薬レモンを中心に使用しております。
檸檬特有の酸味が効いて、成分である果肉が詰まった、
爽やかでフレッシュな風味が特徴です。
ロック・炭酸割りがオススメの飲み方です。
原料料:檸檬、日本酒、糖類
アルコール度数 7度
和歌山県海南市 平和酒造
創業:1928年(昭和3年)
コストパフォマンス抜群の蔵元さんです。
名前の由来は、『紀州の風土』からというイメージと
自由に天真爛漫にというイメージ、
そしてこれから育っていきたい、
若い飲み手を育ててというところから命名。
蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に
磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。
紀州の良質な水を表現しようとしております。
]]>