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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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三重錦 28BY超辛純米  火入 1800ml
酒造りは、1人で醸すため
極少の仕込量ですが
本当に旨いお酒を造ります。






広島県産の『八反錦』を
『酒母米』『麹米』『掛米』ともに
100%使用した
『28BY』の超辛口純米となります。

3年間の熟成期間を経て
出荷されております。

口に含んだ時は旨味が広がり、
様々な味を感じた後には
抜群のキレの後に
辛口が戻ってくる
・・・これぞ日本酒の辛口です。
味わい深い超辛口です。


三重県伊賀市 中井酒造場
創業1898年(明治30年)
年間生産量80石(1800ml換算8000本)
現在4代目の蔵元兼杜氏である
中井昌平さんは、1971年生まれの
元プロボクサー、そして現在も
伊賀上野ボクシング代表という
ボクシング指導にあたる
異色の経歴を持つ杜氏です。



アルコール度:16度
日本酒度:+14
酸度:2.0
使用米:酒母米:八反錦 精米歩合:60%
    麹 米:八反錦 精米歩合:60%
    掛 米:八反錦 精米歩合:60%
 
商品番号
3546
販売価格

2,569円(税抜)

購入数

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2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

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