色々なお食事と合わせて頂きたいと思います。


口に含むと、まず『紀土』らしい、やわらかく
甘みのある口当たりが感じられます。
「いつもの紀土かな？」と思っていると
途中から舌に旨みがのり、そのまま舌を心地良く
刺激しながらスッ〜と、きれいにキレていきます。



原料米：(麹米)　山田錦・五百万石、(掛米)　一般米
精米歩合：(麹米)　50％、(掛米)　55％
アルコール度数　15度　



和歌山県海南市　平和酒造
創業：1928年（昭和3年）

コストパフォマンス抜群の蔵元さんです。
名前の由来は、『紀州の風土』からというイメージと
自由に天真爛漫にというイメージ、
そしてこれから育っていきたい、
若い飲み手を育ててというところから命名。

蔵は、山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。
朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に
磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。
紀州の良質な水を表現しようとしております。