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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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楯野川 純米大吟醸 無我ブラウンボトル 720ml
完全予約受注生産品
上槽当日に瓶詰めし、翌日に蔵出した
新鮮味あふれる美味しさを追求した純米大吟醸生酒。




6つの「無」、この酒に有り。

「無濾過」      採れたそのままの
「無加水」      濃厚な旨味を持つ原酒で
「無加熱」      フレッシュな生酒として
「泡を立てない」   自然な発泡感を残したまま
「時間を置かない」 上槽当日に瓶詰め
「無我夢中に」    新鮮味溢れる美味しさ


楯野川の生酒シリーズの第1弾『ブラウンボトル』は、
地元契約農家の特別栽培米の『美山錦』を100%
使用しております。洗練されたシャープな味わいの中に、
米の旨味が活きた蔵元の搾ったばかりの亀口から汲んで飲む、
あの美味しさを体験できます。
華やかな香り、そしてシュワシュワ感のある
フレッシュでふくよかな味わい、ラムネにも似た
爽やかで甘味のある味わいです。
舌の上を通り越すとスーッと軽やかになり
切れ味の良い純米大吟醸です。

原料米:山形県酒造好適米 美山錦 100%
精米歩合:50%
使用酵母:K601
アルコール度数:16度
日本酒度:-2 酸度:1.4 アミノ酸度:0.7


山形県酒田市 楯の川酒造
創業 天保3年(1832年)
6代目蔵元、佐藤淳平氏により
楯の川酒造さんは純米大吟醸しか
造らない酒蔵となりました。
 
商品番号
2210
販売価格

1,850円(税抜)

SOLD OUT

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2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

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