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内山敦義
こんにちわ!! ご来店ありがとうございます!
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国香 純米吟醸 1800ml
松尾社長兼杜氏は高校の大先輩です。








静岡吟醸らしい穏やかな香り
落ち着いた味わいの中にも
甘味、旨味、辛味、酸味の
バランスがとても良く
山田錦特有の奥深さを感じつつ
切れ味も良く仕上がっております。

静岡県袋井市山田 国香酒造
総生産量200石(1石=1.8Lびん100本)
と非常に小さな知る人ぞ知る蔵元です。
静岡県を吟醸王国と呼ばれるまでにした
静岡酵母の生みの親
”河村傳兵衛”氏の一番弟子として、
静岡酵母を一番最初に使用して
静岡酵母のみで醸す
静岡型吟醸の伝統を守り続ける
“真の静岡酒”です。




原料米:兵庫県産山田錦2
使用酵母:静岡吟醸HD-1
精米歩合:50% 
日本酒度:+7 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1


720mlはこちら


 
商品番号
3241
販売価格

4,000円(税抜)

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