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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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澤屋まつもと 守破離 Ultra 1800ml
『澤屋まつもと』のファンになる方が増えております。
まだ飲まれていない方は、
是非とも飲んで頂きたい日本酒です。


「お米の育った場所が別次元だからUltraです」
兵庫県上東条地域に限定した
『山田錦』を醸した日本酒です。
『山田錦』を最初に栽培した
ルーツとなる場所です。
南向きの団傾斜になった地形が
理想的な『山田錦』を育みます。







兵庫県東条地域は、大きく分けて南から
下東条、中東条、上東条の三つに分かれます。
特別な上東条産の『山田錦』だけで醸した
『Ultra』な日本酒です。
瑞々しくジューシーな旨味を
お酒だけでも、食中酒としても
爽やかにお楽しみ頂けます。

無濾過原酒の小仕込みビン燗ビン貯蔵

原料米:兵庫県上東条産『山田錦』
アルコール度数:16度  

松本酒造さんでは、精米歩合、日本酒度等の
成分分析を非公開としております。
それは、数値に惑わされること無く、
固定観念を持たずに率直に日本酒の味わいを
楽しんでもらいたいからです。


京都府京都市伏見区 松本酒造
寛政3年(1791年)創業
平成19年には,*『近代化産業遺産』
に認定された歴史ある蔵元です。
京都に行かれた時には是非とも
訪れて頂きたいと思います。

“Rice is the essence of all”
“原料に勝る技術なし”



お酒に派手さが無い分、
食との相性も良く、
料理を引立てられる純米大吟醸です。
そして、飽きることのなく
飲み続けられ、
温度が上昇することにより、
更に旨味が増していきます。

澤屋まつもとは、純米酒に
こだわるブランドです。
原料、精米等を含めて
コストパフォーマンスが
抜群で、そして地酒専門店のみに
出荷されている限定酒です。

澤屋まつもと コンセプト
『守』… 澤屋まつもとの伝統を『守』ること。
『破』… 伝統を『破』り、他で学んだことを実践すること。
『離』… 『守』と『破』を大切に、そこから『離』れて新たな価値観を見出すこと。





*『近代化産業遺産』とは・・・
幕末以降、日本が近代国家として
発展を遂げるなかで、各地で新しい技術を
導入して水道、電力、鉱山、鉄道
といったインフラが整備され、
産業が興されました。
「近代化産業遺産」とは、
このような産業の近代化に
貢献した地域の建造物、機械、文書などを
国が認定する制度の事です。

 
商品番号
3065
販売価格

6,300円(税抜)

購入数

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2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

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