年末年始の営業案内
12月30日の月曜日は営業致します。年内は12月31日まで営業致します。(12月31日は16時閉店) 
1月1日から3日まで休業させて頂き、新年は1月4日から営業致します。 
新年1月4日〜6日は17時閉店となります。 休業中もオンラインショップのご注文は承っております。1月4日以降、順次発送させていただきます。

ショッピングカートを見る
●休業日のご案内
2019年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

2020年 1月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

発送業務お休み

17時以降、受注業務お休み

店舗休業日

酒商うちやまBLOG
酒商うちやまFacebook
業務用卸販売募集

店舗案内
カテゴリーで探す
日本酒
芋焼酎
麦焼酎
米焼酎
その他焼酎
リキュール
共栄堂ワイン

売れ筋ランキング BEST5
▼ 商品検索

▼ メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら
▼ ショップ紹介

内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
▼ フリーページ
山法師 純米超辛口 原酒 1800ml
こちらは2回『火入れ』の原酒となります。
山形県産酒造好適米『出羽の里』と
東京農業大学にて研究開発された『花酵母』を使用し
低温でじっくりと発酵させ醸されて出来上がった
『日本酒度+18』の超辛口です。
洗練されたすっきりとした飲み口が楽しめる超辛口純米生原酒です。
山法師爆雷超辛口(日本酒度+28)の兄貴分となります。






花酵母とは・・・
一般に、お酒造りに広く使用されている酵母は、
酒のもろみから分離されてきました。
また、近年、これらの酵母を人工的に変化(変異株の造成)させて
特定の醸造能力を高めた酵母も多く利用されています。
東京農業大学短期大学部醸造学科酒類学研究室では、
無限の可能性を秘めた自然界に着目し、
個性豊かで特徴ある酵母を分離することを試みました。
その結果、自然界に咲く花々から様々な香味を醸し出す
優良酵母を分離することに成功しました。
まさに、花からの贈り物というべき天然の酵母です。



原料米:山形県産酒造好適米出羽の里 100% 
精米歩合:70%  アルコール度数:18度
日本酒度:+18  酸度:1.6  
アミノ酸度:1.0  酵母:東京農大花酵母



山形県東根市 六歌仙酒造
人々の心にやさしく響き渡る和歌を詠んだ平安の歌人『六歌人』のように、
人々の心にやさしい味わいを届けたい思いを込めて誕生した日本酒です。
昭和47年(1972年)に北村山地区(東根市、村山市、尾花沢市、大石田町)
にある五つの酒蔵が集まり創設されました。
本年10月で45期目を迎えます

山法師の由来・・・
山法師の【山】は四方八方に囲まれ恵まれた環境を表し、
山法師の【法師】は自然の法則に乗っ取り
自然を壊さずに生きていく智恵者ということから
自然の包容力と人間の智恵、工夫そして技の融合体により
造られる事から【山法師】と命名されております。


 
商品番号
2953
販売価格

2,484円(税抜)

購入数

●箱代について
2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

●年齢確認にご協力下さい
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。ご自身が20歳以上であることに同意いただける場合のみ注文ボタンを押してください。ボタンを押した時点で20歳以上であることに同意したとみなさせていただきます。

【ご注文後の流れ】
ご注文時点ではまだ注文確定しておりせん。「商品の在庫状況が確認できました | 酒商うちやま」というメールで商品在庫状況をご連絡し、在庫ありの際は注文確定となります。当店からのご案内メールが届かない場合は下記の原因が考えられます。

1.ケータイ・スマホのメール設定が「PCメール受信拒否」になっている
2.ご入力いただいたメールアドレスが間違っている
3.迷惑メールフォルダに振り分けられている

万が一メールが届かない場合は大変恐縮ですが下記までご連絡くださいませ。
お客様サポートダイヤル 053-925-5678