秩父の環境が育てた10年の集大成
寒暖差がものすごく激しい秩父の盆地気候で
10年間熟成された原酒が使われています。
スコットランドの10年よりも、樽の成分がギュッと濃縮されていて、
10年とは思えないほどの深い熟成感があるのが特徴。

こだわりの「ノンチルフィルター＆ナチュラルカラー」
冷却ろ過をせず、着色も一切していない、
樽から出たそのままの旨味と色が詰まっております。
アルコール度数も50%と高めで、
原酒のパンチをダイレクトに味わえる贅沢な造り

シリアルナンバー入りの限定品
「Bottle # 1452 / 4956」　



ハチミツや完熟した洋梨、リンゴのコンポートのような
濃厚でフルーティーな甘さ。
その奥から、秩父モルト特有のミズナラ樽由来とも言われる、
お香や洗練されたウッディな心地いい香りがとても上品。

口に含むと、50度ならではの濃厚なアタック！
だけど嫌なアルコール感は全くなく、
バニラやカスタード、少し香ばしいキャラメルのような
甘みがとろりと広がります。
中盤からは少しスパイシーさや、
ビターチョコレートのような深みも顔を出してきて、とにかく複雑。

樽の心地よい渋みと、ドライフルーツのような品のある甘さ、
贅沢な時間をお楽しみ頂ける最高の余韻を味わえます。