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内山敦義
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ホーム ＞ 日本酒 ＞ 両関酒造

ホーム ＞ 1,000円〜3,000円

翠玉　特別純米　無濾過生酒　秋田酒こまち　 720ml
今季より新醸造。
酒造好適米「秋田酒こまち」全量使用。
酒こまちならではの柔らかな味わいと
軽快な酸がバランス良く調和した
初夏向きの特別純米無濾過生酒。


軽快な酸味と柔らかな旨味が特徴。
やや甘口の酒質ながら、後味はスッキリとした
初夏にぴったりの味わい。
季節の料理との相性も抜群です。



生酒ですので冷蔵保管し、
お早めにお召し上がりください

原料米：秋田酒こまち
アルコール度数：16度
日本酒度：‐5.3
酸度：1.7　　アミノ酸度：0.9
精米歩合：麹米　55％
　　　　　掛米　59％
酵母：非開示


秋田県湯沢市　両関酒造
創業：1874(明治7)年
両関酒造の母屋と4つの蔵は、
秋田県内で一番最初に
国の登録有形文化財に
指定された建造物です。

もともと非常に優秀なレベルの
高い酒造りをする蔵であります。
そしてそこに、山形県の十四代の蔵元
高木酒造さんの監修による、
米の選び方や醸造方法、
保管方法などの技術協力を得て、
両関酒造独自の味わいに仕上げて
誕生したお酒が、『翠玉』であります。


1,800mlはこちら



  
商品番号
1932
販売価格

1,800円(税込1,980円)
購入数

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