富山を代表する銘酒「吟醸酒の立山」とも
呼ばれるほど精米歩合にこだわりを持つ蔵元が、
本醸造酒ながら吟醸酒並みの手間をかけて造っています。
高品質な原料米: 富山県産の「五百万石」を中心に、
兵庫県産の「山田錦」などを組み合わせて使用し、
贅沢に磨き上げています。
【淡麗辛口の王道】 スッキリとしたキレの良さが際立っており、
飽きのこない飲み口が全国的に高く評価されています。

香りは、控えめで上品な香りが特徴です。
ほのかに爽やかなお米の香りが漂いますが、
料理の邪魔をしません。

味わいは、口に含むと、まずは軽快な旨味と
ほのかな甘みが感じられますが、
すぐに心地よい酸味とキレがやってきます。
雑味がなく、非常にクリーンな印象です。
後味、 スッと喉を通った後の「引き」が早く、
後口が非常に爽やかです。

料理との相性は、そのキレの良さから「究極の食中酒」と言えます。
お刺身や天ぷら、白身魚の塩焼きといった和食はもちろん、
スッキリした味わいなので少し脂の乗った料理ともよく合います。
冷や（常温）から冷酒、またはぬる燗でも楽しめます。
夏場はキリッと冷やして、
冬場は少し温めて旨味を引き出すのがおすすめです。
凛とした透明感のある一本です。


原料：米、米麹、醸造アルコール
原料米：新潟県五百万石、山形県出羽燦々、兵庫県山田錦
　　　　富山県五百万石、兵庫県山田錦、兵庫県愛山
(米麹)：新潟県五百万石、山形県出羽燦々、富山県五百万石、
兵庫県山田錦、兵庫県愛山
精米歩合：麹米57％　掛米59％
アルコール度数：16度未満


立山酒造　富山県砺波市(となみし)
創業：1830年

日本三名山

富士山(静岡県と山梨県に跨る)
白　山(石川県と岐阜県に跨る)
立　山(富山県)