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内山敦義
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ホーム ＞ 1,000円〜3,000円

紀土　KID　純米吟醸　夏ノ疾風 　720ml
爽やかな風を吹かせるネーミング！！


五百万石と9号酵母を中心に使用してあります。



蔵のコメント・・・

今年の五百万石は今まで造りをしてきた中で一番溶けにくく
また、浸漬した時に割れてしまい蒸米の調整も
難しいものとなりました。しかしながら、麹造りを新しくした
お陰で上手く力価が出せるようになり、もろみ経過も良好で
バランスの良い仕上がりになっております。
例年より香りは穏やかですが、
爽やかなマスカットの香りで、口の中に入れると
口全体に爽やかな風を感じ、綺麗な甘味や透明感もあり、
フィニッシュは、キレも良いお酒です。




原料米：五百万石100％
精米歩合：（麹米）50％、（掛米）55％
アルコール度数　15度　



和歌山県海南市　平和酒造
創業：1928年（昭和3年）



コストパフォマンス抜群の蔵元さんです。
名前の由来は、『紀州の風土』からというイメージと
自由に天真爛漫にというイメージ、
そしてこれから育っていきたい、
若い飲み手を育ててというところから命名。
  
商品番号
2134
販売価格

1,200円(税込1,320円)
購入数

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