K25NT_AK(共栄堂2025年謹製造　夏リリースの赤)


褐色じみた紅色。メロンやスグリスにスミレやヨーグルト、
シナモンやカシュナッツの香りもします。
口当たりはややなめらかでディルのような
ハーブ系と樫のような樽の香り、
ヨーグルトや若干の唐辛子のような芳香も感じます。
余韻はヨーグルトと唐辛子が結構長く舌に滞在します。
　
少し温度高めでも十分に楽しめると思います。
香りも多いのであえてコップで口中の香りを
楽しんでいただければと思います。
親鳥のたれが面白いかと思います。
すき焼きとかも楽しそうです。
ピスタチオが一番に想像できましたが、
ナッツを含めたサラダとかもおいしそうです。


品種：Merot+CS+MBA
産地：山形県+甲州市+山梨市



『ワインやアルコールというよりも
「食」及び世間の流れに惑わされない
「豊かさ」を中心に
社会提案していきたいと考えております。
また、わたくし自身が
山梨県の増富という田舎の
過疎地域出身であることから
地方の活性に重きを置かせていただきます。
地方都市で頑張っている酒屋さんに
ぜひ互いに協力し合って互いに頑張りたい』
というワイナリーです。


K=共栄堂or小林剛士
25＝2025年
HR＝春　NT=夏　AK＝秋　FY＝冬
SR＝白　AK＝赤　CL＝クレーレ
DD＝橙　RZ＝ロゼ

という記号による商品名です。


共栄堂　山梨県山梨市