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内山敦義
こんにちわ!! ご来店ありがとうございます!
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【要クール便発送】楯野川子宝リキュールすもも1800ml
東北1位、全国4位の
生産量を誇る山形すもも。
山形県東村山郡中山町の
真っ赤な完熟した

『すもも』を主に使用しております。

中山町は、人口11,000人余り、
そして「芋煮会」の発祥の町
としても知られております。








まるで果実を食べているような
感覚でお楽しみ頂けます。

『すもも』本来のやさしい酸味と、
ジューシーな果汁のとろみ、
ほのかな甘味が口中に広がっていきます。
酸味が似ているので梅酒が好きな方、

「普段甘いお酒は飲まない・・・」という方にも
是非お試し頂きたい逸品です。


『すもも』は、弥生時代に中国から
伝わってきたと言われております。
当初は、鑑賞用でしたが、
江戸時代に入ると食用として
栽培されるようになり、
明治時代以降栽培が盛んになりました。


山形県でも『すもも』が栽培される
地域は特に積雪が多い地域です。
そのため、冬場に備え、
苗木を植えるときは
雪に埋もれないように
することが必要です。
そこで、苗木に竹を添えて
雪に埋まらない高さまで
まっすぐ幹を育てる
「主幹形」という
仕立て方が作用されています。

主な品種としては、完熟すると
真っ赤になる
「大石早生」
濃厚でジューシーな「ソルダム」
皮が鮮紅色で果肉が白い「太陽」など
「大石早生」を中心に、
お互いの良さを引き出し
いくつかの品種をブレンドしてあります。


『すもも』は、酸っぱいイメージがありますが、
糖度が20度とメロンに匹敵する甘みを

持つ「サンルージュ」という、
山形県が発祥の品種も栽培されております。





創業:天保3年(1832年)


原料:すもも、醸造用アルコール、果糖、 
アルコール度数:8度








 
商品番号
27914
販売価格

3,000円(税抜)

購入数

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