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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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諏訪泉 純米酒 うさぎラベル 1800ml
2年の熟成期間を経て出荷された純米酒。
ラベルは、いろんな植物、菌類、動物で構成された兎です。
古事記に記載の神話、『因幡の白兎』は、鳥取県東部を舞台とし、
大国主命はうさぎの予言でお姫様と結ばれます。




諏訪酒造さんの特徴は、熟成と仕込み水にあります。
仕込み水は、京都の伏見、広島の西條よりも更に『軟水』です。
冲ノ山から約30キロを100年掛けて
辿り着いた、土地の歴史を刻んだ仕込み水を使用しております。

酒質は、柔らかな味わいで、温度帯も冷酒から熱燗まで
いろいろな味わいをお楽しみ頂けます。


原料米:(酒母・麹米)山田錦 (掛米) 玉栄
精米歩合:70% 
アルコール度数:15%


鳥取県八頭郡 諏訪酒造
創業:安政6年(1859)
製造石数 年間400石(1.8L瓶換算 40,000本)
社名・銘柄は近くにある諏訪神社からの由来です。
 
商品番号
3530
販売価格

2,550円(税抜)

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