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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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にいだしぜんしゅ 純米吟醸 720ml
2019年KURA MASTERプラチナ賞受賞



第一印象の見た目が、グリーンボトルで
ラベルはシンプルに「にいだしぜんしゅ」の文字。
冷蔵庫内に並んでいると、目立って
つい手に取りたくなるようなボトルデザインです。


生もと仕込み 酵母無添加(蔵付き酵母)

自然米は、米そのものが純粋で、
雑味がすくないのが特徴です。
そのため通常の酒米より低い精米度で、
なめらかに澄んだお酒になります。

どんな料理にも相性がよく、毎日飲んで飽きず、
ひとくち飲めば二杯目にいきたくなる
自然が育てた滋味あふれるお酒です。
やや琥珀色、米のたっぷりとした
旨味にトロリとしたコクがあります
やわらかな甘みとふくよかな旨みに加え、
酸味が調和した上品なコクのある味わいです。
全量自然米100%(農薬、化学肥料を一切使わず栽培した酒米)、
自然派酵母100%、


原料米:自然米
タイプ:生酛   
精米歩合:60%
アルコール度数:16.度  酵母:無添加 (蔵付き酵母)


仁井田本家  福島県郡山市
創業:1711年

2011年の創業300年を機にすべてのお酒を
自然米100%、純米100%、
天然水100%、自然派酵母100%で醸しております。
「日本の田んぼを守る酒蔵」を目指した歴史ある蔵元です。
 
商品番号
2030
販売価格

1,600円(税抜)

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