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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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26度 蔓無源氏 1800ml 
「老麹」(ひねこうじ)を使い大正時代の製法を
復元した焼酎「大正の一滴」に続き
芋作りから挑んだ焼酎『蔓無源氏』
復活させた100年昔の芋「蔓無源氏」を原料に醸し
麹は、地元農家と共に育てた
霧島産長粒米「夢十色」を全量使用。
製法、芋ともに大正時代と復元した。
豊かな香りとロマン溢れる芋焼酎です。






蔓無源氏・・・
明治時代に発見され、大正から昭和の初めにかけて
盛んに栽培されていた芋。絶滅状態にあったこの芋を
平成15年7月、10本の苗から
『蔓無源氏』の芋の復活劇が始まりました。
復活させたのは農家の“谷山秀時”さんです。
上品な甘さに加え、深いコクは、口にした人を一瞬で魅了する。
霧島市福山町佳例川。水と土が息づくこの地が舞台です。
この芋を使った焼酎造りを手掛けるのが
杜氏『安田宣久』氏です。
『蔓無源氏』の芋で仕込んだ芋100%。
原料・仕込み方法ともに他にはない
唯一無二の本格芋焼酎です。

原料芋:鹿児島県産『蔓無源氏』
米 麹:霧島産長粒米「夢十色」
アルコール度数:26度


国分酒造 鹿児島県霧島市
1970年(昭和45年)7月に、鹿児島県国分市及び
鹿児島県姶良郡内の焼酎製造者10社で、
鹿児島県姶良郡隼人町(現在の霧島市隼人町)に
加治木酒造協業組合を設立
2015年(平成27年)国分酒造に改名

 
商品番号
11748
販売価格

2,448円(税抜)

購入数

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