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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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25度 不二才 LXX  720ml
LXX 「70」と呼びます。
本格焼酎「不二才」と同じモロミを
70%の量、『間接蒸留』したもので
構成された芋焼酎です。




おとなしくクールで精悍な佇まいの雰囲気に
例えてもよさそうな都会的なイメージです。
しかし、グラスに注いで立つ穏やかな
マシュマロ(甘い香りの印象)の様な香りは、
一面に広がる芋畑の風景を連想させてくれます。
口に含むと、さつま芋の甘味とまろやかで
丸味のある優しいキレを楽しめます。
あっさりした料理からこってりした料理まで、
さらには食後にブランデーのように飲んでみて下さい。

*間接加熱蒸留器
 蒸留蒸留釜の外側を蒸気で温め
 モロミを間接的に温める方法です。
 蒸留器の外側を覆うスチームジャケットに
 蒸気を入れ、温める方法です。
 この方法は、フルーツブランデーやグラッパ等、
 世界の蒸留酒が古くから使用している
 原始的な蒸留方法です。
 一回の蒸留で僅か数十リットルしか造れず、
 蒸留する技術も手間も大変ですが、
 今までの焼酎に無い新たな味わいに
 仕上がっております。

不ニ才(ぶにせ)とは、鹿児島弁で不男、
不細工な男の意ですが、それだけではなく、
けっして見た目は良くないが、
心が実直で皆からも慕われるという
意味もあります方言です。



アルコール度数 25度
原料:南薩摩産黄金千貫、米麹 


鹿児島県南九州市 佐多宗二商店
創業:明治41年(1908年)


 
商品番号
10779
販売価格

1,700円(税抜)

購入数

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