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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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国香 特別純米酒 中汲み無濾過生原1800ml
特別純米酒の中汲みの無濾過生原酒です。
うすにごりで、俗に言う「旨味」のある
”澱がらみ”となっています。
原酒ですが、あまりアルコール度数を感じません。
それよりも、味わいの深み、キリッとした辛口、
キレの良さ、すべてのバランスが
ハイクオリティとなっております。



 

原料米:山田錦25% 五百万石75%
使用酵母:静岡吟醸HD-1
精米歩合:60% 
日本酒度:+7 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3

静岡県袋井市山田 国香酒造
総生産量200石(1石=1.8Lびん100本)と
非常に小さな知る人ぞ知るお蔵ですが
ここのお蔵のお酒はどれも品質が素晴らしいです。
静岡県を吟醸王国と呼ばれるまでにした
静岡酵母の生みの親”河村傳兵衛”氏の
一番弟子として、静岡酵母のみで醸す
静岡型吟醸の伝統を守り続け真の静岡酒です。




 
商品番号
3243
販売価格

3,000円(税抜)

SOLD OUT

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2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

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