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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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楯野川 純米大吟醸 三十三 720ml
プレミアム楯野川!!





楯野川酒造酒米研究会で栽培した
山形県オリジナル酒造好適米「出羽燦々」の
可能性を引き出すため、
精米歩合33%まで磨き仕込みました。

穏やかながら完熟した果実のような豊かな香り、
甘味、旨味、酸味、辛味、あらゆる味わいの要素が、
きめ細やかに膨らんで、綺麗な余韻を残します。

原料米:山形県産出羽燦々 100% 
酵 母:山形KA 協会1801号
精米歩合:33%
アルコール度数:16度未満
日本酒度:-3〜-2 
酸度:1.5  アミノ酸度:1.1


楯の川酒造 山形県酒田市
天保3年(1832年)創業
全量、純米大吟醸の蔵元です。


純米大吟醸の製法品質基準・・・

・使用原料:米、米こうじ
・精米歩合:50%以下
・こうじ米使用割合:15%以上
・要件:吟醸造りで、固有の香味
及び色沢が特に良好なもの












 
商品番号
2236
販売価格

3,000円(税抜)

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2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

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