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内山敦義
こんにちわ!! ご来店ありがとうございます!
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越乃寒梅 百十周年祝酒 一輪一滴 720ml
究極の日本酒です!!











創業以来、いつの時代も一貫して
みなさまに喜ばれ、愛される酒造りを
目指して参りました。
理想をどこまでも極めていく終わりなき旅、
その百十年目の祝いの節目。
これまでの謝意とこれからの
決意の想いを込めた、
特別な越乃寒梅がここに花開きました。


産地にこだわり極限まで正確に
磨き抜いた
『山田錦特等米』、
永年にわたり受け継がれてきた酒造技術、
歴史に支えられた蔵の持てる力、
そのすべてを注ぎ尽くし、
生まれたその名は
『一輪一滴』。

『山田錦特等米』

酒造家から、信仰と言えるほどの
評価を集める
『山田錦』。
ミネラル類を多く含んだ
粘土土壌が広がる

兵庫県三木市は、全国一の山田錦の産地です。
越乃寒梅は、三木市志染地区産の
山田錦を1974年より使用し、
毎年現地に赴いて生産者の皆様とともに
稲の生育状況を見守り続けています。
秋、絆を育む志染町から届けられた
極めて品質の優れた特等米を
極限まで正確に磨き抜き、じっくりと醸す。
そして、香りや風味をできうる限り
損なわぬよう蔵人総出で一本一本
心を込めて、『瓶燗火入れ』を行い
急冷、低温で熟成する。
そうして今、越乃寒梅百十周年祝酒

『一輪一滴』が生まれました。
一度限りの限定発売となります。







新潟県新潟市 石本酒造
創業 1907年(明治40年)


化粧箱、風呂敷付きギフトにも最適です。


原料米:兵庫県三木市志染町産 山田錦 100%
精米歩合:非公表
日本酒度:+3 アルコール度数:16度


 
商品番号
2207
販売価格

23,000円(税抜)

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