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内山敦義
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K-16AK-DD(共栄堂2016年秋リリースの橙)
K-16AK-DD
(共栄堂2016年秋リリースの橙)








茶色を伴ったあめ色。
梨や林檎の香りにディルのような
ハーブの香りやシナモンのような
香辛料の香りもあります。
口当たりも軽めで
果実より香辛料が支配的です。
口中で空気に触れると
メロンやパイナップル、
若干ジャスミンのような
花の香りもあります。
余韻は短くタイトで
スパッとキレのある感じです。
アフターフレーバーはアルコリックです。
少し冷やした細めのグラスを
使用するのがオススメです。
食事との相性は、ちくわの磯部上げや
さつま揚げなどの重厚身があって
油分を含んでいるものとの相性が良いです。
甲州種を自然酵母で仕込んであります。
1/4ホーロー貯蔵、3/4は500Lの
古樽で半年熟成させてあります。











品 種:甲州100%
アルコール度数:11.5度





共栄堂 ワイン事業部 山梨県北杜市


共栄堂コンセプトについて

『ワインやアルコールというよりも
「食」及び世間の流れに惑わされない
「豊かさ」を中心に
社会提案していきたいと考えております。
また、わたくし自身が
山梨県の増富という田舎の
過疎地域出身であることから
地方の活性に重きを置かせていただきます。
地方都市で頑張っている酒屋さんに
ぜひ互いに協力し合って互いに頑張りたい』
というワイナリーです。


K=共栄堂or小林剛士
16=2016年
FY=冬シリーズ
SR=白・AK=赤
DD=橙・RZ=ロゼ
MBA=マスカットベリーA
という記号による商品名です。

 
商品番号
18484
販売価格

1,900円(税抜)

SOLD OUT

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2本以下でのご注文の場合、別途箱代(200円)を加算させて頂きますので、ご了承ください。

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