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内山敦義
こんにちは!! ご来店ありがとうございます!
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楯野川 純米大吟醸 渓流 爽辛 720ml
2021夏酒 第15弾

アルコール度数が13度と低めに設定されていて、
穏やかな香り、そしてスッキリ爽快な辛口純米大吟醸。




数値【日本酒度:+12】だけみると「結構辛いのでは」と
思われがちですが、完全発酵により糖分が残っていない分、
口当たりは軽快で、すいすいと飲み続けることが出来ます。
氷を浮かべて、ロックスタイルもお奨めの飲み方です。
日本酒ビギナーの方にもおススメしたい逸品です。

原料米:山形県酒造好適米『美山錦』
精米歩合:50%  
アルコール度数:14度
使用酵母:k601
日本酒度:+12
酸度:1.3 アミノ酸度:0.9




楯の川酒造 山形県酒田市
創業:天保3年(1832年)

楯の川酒造さんの醸す日本酒は、
すべて純米大吟醸です。


純米大吟醸の製法品質基準・・・

・使用原料:米、米こうじ
・精米歩合:50%以下
・こうじ米使用割合:15%以上
・要件:吟醸造りで、固有の香味
及び色沢が特に良好なもの


1,800mlはこちら


 
商品番号
2240
販売価格

1,600円(税込1,760円)

購入数

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