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内山敦義
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福岡県久留米市の酒蔵 池亀酒造の日本酒

初代源蔵が 明治8年に筑後川のほとりに創業した池亀酒造。初代源蔵は筑後川の水を使用した新しい醸造法を考案、 養成した杜氏を派遣して筑後地方の酒造りに貢献しました。その気風を受け継ぎ、良き伝統は守りながら常に新しい酒造りに挑戦し、 新鮮な驚きや感動を感じる商品作りに邁進しています。

 

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第6回福岡県酒類鑑評会純米吟醸酒・純米酒の部『金賞』

2,700円(税込2,970円)

吟醸酒のように、低温で丁寧に仕込んだ辛口の純米酒です。辛口でさわやかな味わいなので、日本料理と良く合います。特にお刺身,お寿司との相性は抜群です。

1,900円(税込2,090円)

黒麹で仕込んだ全国的にも数少ない純米吟醸酒。女性に人気。クエン酸。

2,700円(税込2,970円)


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